
Stůl jako obraz světa II
Cyklus přednášek o kultuře stolování
Evropy
V roce 1810 se do Paříže na svatbu francouzského císaře
Napoleona I. s rakouskou arcivévodkyní Marií Luisou, dcerou rakouského
císaře Františka I., sjela doslova celá Evropa. Ruský velvyslanec ve
Francii Alexander Kurakin tehdy představil Paříži nový způsob stolování
– service à la russe. A po ruském způsobu probíhal i banket,
který v září 1835 na kynžvartském zámku uspořádal pro
rakouského císaře Ferdinanda V. jeho kancléř Klemens-Wenzel kníže
z Metternich-Winneburgu.
Přednáší Mgr. Milan Svoboda z Filozofické
fakulty UK.